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      酒店廚房設備如何除銹呢?

      發布時間: 2020.09.14 瀏覽次數:  
      酒店廚房設備在使用過程中,要是遇到生銹的情況,及時的進行除銹是非常重要的,那么在進行除銹時要注意什么呢?



      用半個檸檬去掉輕微或新形成的銹斑或銅漬.將淘米的濃淘米水進入盆地的休息后,就用鐵刀、菜刀、廚房用具,如鐵勺子浸在淘米水家電,既能防止銹蝕和除銹。一般來說,鐵鍋表面上新買的鐵POT有一層很難清洗的黑色鐵銹水。你可以在鍋中加入大約兩公斤的水,然后加入50克明礬,煮沸10分鐘,用刷子或擦去擦拭鐵銹.使用小蘇打或酒石粉和檸檬汁擦拭污漬,并在沖洗前離開5分鐘。把一些可樂浸在海綿里,然后把鐵銹擦干凈.可樂能除去鐵銹,因為它含有磷酸.其他酸的液體,如醋或檸檬汁,也有除銹的效果。對于較輕的銅,可以將白醋和檸檬汁以1:1的比例混合在一起,用干布蘸一點混合汁擦拭,可以使銅變得光亮和新鮮。如果是霧中的銅,你可以將它與1:1粉末的衰變粉和橄欖油混合,然后擦拭如上所述。

      因此酒店廚房設備在除銹的時候要做好這些細節。

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